В результате повреждения российскими оккупантами критической инфраструктуры в Украине, энергетики начали применять почасовые отключения электроэнергии. Поэтому летом могут возникать проблемы с хранением пищи, ведь холодильник не работает.

Как продлить срок годности продуктов в нем рассказывает "Апостроф Лайф".

Обычно большинство обычных кухонных холодильников способны удерживать необходимую температуру в течение 10-16 часов после отключения электроэнергии. При этом морозильная камера может удерживать температуру около 36 часов, это зависит от модели и состояния устройства.

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

Важно понимать, что после отключения электроэнергии температура начнет постепенно снижаться, что дает дополнительное время для сохранения продуктов. Время, в течение которого продукты останутся в безопасности, зависит от заполнения, модели и общего состояния холодильника: чем больше в нем продуктов и чем более старое устройство, тем меньше времени он сможет удерживать температуру.

Читайте также: Как избавиться от пота, если не можете стирать: эффективный лайфхак

Если электричество выключено, важно реже открывать холодильник и ни в коем случае не извлекать оттуда продукты. Через 4 часа отсутствия электроэнергии они точно не испортятся. При этом в полной морозилке продукты будут в безопасности в течение 48 часов, а в полупустой – в течение суток.

Продолжение после рекламы
РЕКЛАМА

Чтобы продукты хранились дольше, не лишним будет проверить состояние уплотнителей дверей и, при необходимости, их заменить. Эти детали чаще других влияют на слишком быстрое охлаждение камеры, особенно в условиях отсутствия электроснабжения холодильника.

Также существуют лайфхаки для более длительного хранения продуктов в холодильнике при отсутствии электричества.

Это такие советы, как:

  • купить сухой лед или замороженную воду в блоках (в бутылках, пакетах) и подкладывать в камеру, дополнительно охлаждая еду;
  • проверять температуру в холодильнике и морозилке, изучая информацию на встроенном термометре (если такого нет, можно положить на полку обычную).

Раньше мы писали, чем еще кроме ножа можно открыть консерву.

  • Вас может заинтересовать:

Выбросьте немедленно: какие вещи не следует хранить на кухне

Можно сделать самодельный холодильник: лайфхак на все случаи жизни

Клубника будет лежать неделю и не будет портиться: как правильно хранить ягоду